Modal usaha rumah makan lesehan, Jika
bisnis yang Anda pilih termasuk sesuai hobi maka sebenarnya ini merupakan pilihan terbaik. Sebab, sudah pasti
Anda akan menyukai bisnis Anda karena merupakan kegemaran Anda. Anda akan
serius dan tentu saja akan telaten menggeluti bisnis ini. Salah satu contohnya
adalah bisnis rumah makan lesehan mengapa begitu menguntungkan ? Pada
dasarnya setiap bisnis menghendaki usaha sekecil kecilnya dan mendapatkan hasil
yang sebesar mungkin.
Hal ini juga
bisa dijadikan patokan untuk memulai bisnis ini. Anda bisa menggunakan modal
sekecil kecilnya dan mendatangkan untuk layaknya sebuah restoran. Dengan dibuat
rumah makan tentu menu makanan yang disajikan akan berbeda https://santobobi.wordpress.com/2016/02/26/modal-usaha-untuk-bikin-rumah-makan-jawa/ dengan lesehan kebanyakan. Keuntungan utama adalah anda membuka
bisnis unik dengan modal yang kecil namun tetap bisa menguntungkan.
Lesehan
adalah suatu budaya dalam hal memperjualbelikan makanan atau sesuatu barang
sembari duduk di tikar/lantai. Makanan atau barang yang diperjualbelikan turut
digelar pada saat lesehan sehingga pengunjung bisa melihat dan memilihnya
dengan santai. Budaya Lesehan yang sangat terkenal di Indonesia menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi
wisatawan, baik dari dalam maupun luar negeri.
Bisnis rumah makan lesehan bisa dimiliki
oleh Anda yang mempunyai modal minim
tentunya tetap bisa anda jalankan layaknya anda berbisnis ala rumah makan besar dengan budget yang lebih sedikit. Hal
ini akan memberikan nilai tambah pada jualan anda sehingga anda bisa memberikan
harga atau standar yang berbeda terhadap makanan anda. Nah untuk memaksimalkan
keuntungan rumah makan lesehan anda, ada
beberapa tips yang perlu anda perhatikan.
Tips bisnis rumah makan lesehan
Untuk
memulai bisnis rumah makan lesehan itu
juga harus pakai modal usaha sebaiknya
anda pandai dalam memilih lokasi yang ada disekeliling anda. Mulailah dengan
membuka rumah makan tersebut di area
rumah anda. Lahan yang ada di pinggir jalan atau daerah yang cukup strategis.
Untuk sebuah rumah makan mini tentunya
anda bisa memulainya dengan ruangan yang cukup sederhana sekitar 6 x 4 meter.
Selain itu anda harus fokus pada menu andalan anda. Jika ada banyak menu
mungkin anda akan bingung dan modal yang anda berikan tentu lebih banyak. Namun
jika anda fokus ada satu menu setidaknya hal ini juga akan memberikan ciri khas
rumah makan anda.
Modal Usaha Rumah Makan Lesehan!
Modal yang
berasal dari uang pribadi alias kocek sendiri sebenarnya adalah yang paling
menguntungkan, apalagi dalam kapasitas
Anda sebagai pebisnis baru. Dengan menggunakan modal sendiri maka Anda tidak
akan repot dan mempunyai tanggung jawab membayar kepada pihak lain. Tapi jika
akn menguntungkan lagi Anda anggap uang pribadi ini juga sebagai pinjaman. Dan
mengembalikan dengan bunga ringan. Kelemahan dengan menggunakan uang pribadi
adalah kedisiplinan membayar Anda, sebagai antisipasi ketidak disiplinan Anda,
buatlah rekening baru untuk menampung pembayaran pinjaman.
Simak Ini Juga : http://ganesha42.livejournal.com/
Perlu
beberapa tips agar usaha yang kita lakukan di bahu jalan tersebut menjadi laris
manis dan mendapatkan pelanggan setia.
1. Lokasi
Lokasi
sangat mempengaruhi terjadinya penjualan. pilihlah lokasi yang dekat dengan
keramaian seperti pasar, sekolahan, dan tempat dimana sering terjadi
perkumpulan seseorang di suatu wilayah. dengan begitu anda tidak perlu menunggu
waktu yang lama untuk mendapatkan pembeli pertama anda. Tapi biasanya kalau
kita mencari tempat yang bagus ada materi yang harus di bayarkan untuk yang
warga yang ada di daerah tersebut.
2. Rasa
makanan
Perlu di
ketahui bahwa pembeli akan balik lagi untuk membeli makanan anda apa bila
beliau merasa puas. Alangkah baiknya sebelum anda berjualan yang harus di
perhatikan adalah kualitas rasa makanan. Latihlah kemampuan atau menyewa orang
untuk memasak masakan yang enak.
3. Nyaman
Walaupun
kita usaha jualan di pinggir jalan, tapi tidak menutup kemungkinan pelanggan
akan mencari tempat yang nyaman untuk mereka mengisi tenaga. Maka dari itu anda harus pintar membuat
lingkungan dan area makan konsumen menjadi tempat yang senyaman mungkin.
4. Harga
Jika
konsumen sudah menjadi pelanggan yang cocok dengan rasa masakan anda. beliau
tidak akan memperhitungkan harga lagi. Tetapi, sebaiknya anda tetap memberikan
harga yang bersahabat untuk pelanggan karena di lihat dari tempat dan tujuan
market yang anda pilih.
5. Pelayanan
yang hebat
Tidak kalah
pentingnya adalah pelayanan anda terhadap konsumen. konsumen akan merasa di
hargai apa bila anda memperlakukannya seperti anda melakukannya terhadap raja.
Seperti pembayaran yang simple, senyuman yang ikhlas, dan pekerjaan yang cepat
dengan rasa yang nikmat, 3 poin itu saja menurut saya sudah cukup, tetapi anda
bisa mengekspresikan ke banyak hal lagi tentang pelayanan.
Baca Juga Ini ya : Modal Yang Dibutuhkan Untuk Membuka Rumah Makan
Di dalam
makanan lesehan makanan yang disajikan dan di perjual belikan di rumah makan
lesehan antara lain sebagai berikut :
Ø Pecel lele
Ø Burung dara goreng
Ø Ayam goreng
Ø Ayam bakar
Ø Ikan bakar
Ø Ikan goreng
Ø Soto
Ø Sate jeroan
Ø Nasi goreng
Ø Mie goreng
Ø Gudeg Yogya
Jangan lupa
untuk mempopulerkan bisnis rumah makan lesehan anda harus menggunakan trik
marketing yang tepat. Agar semakin banyak pelanggan yang datang ke lokasi anda,
sebaiknya segera anda melakukan trik promosi yang tepat. Misalnya anda membuat
media sosial untuk mempopulerkan rumah makan anda. Anda bisa membuat selebaran atau pamflet
ataupun beriklan di koran dan media lokal yang ada di kota ada. Trik sukses
bisnis rumah makan lesehan ditunjang
dengan iklan yang menarik. Anda bisa membuat akun media sosial dengan poto menu
makanan yang anda miliki dengan menarik.saat ini sangat umum juga memberikan
hadiah dengan menggunakan akun jejaring sosial untuk mempopulerkan usaha anda.
Dengan poto serta lokasi yang strategis tentunya usaha rumah makan anda akan semakin terkenal dan ramai.
Simak Juga Ini : http://alfingane.weebly.com/
Maksimalkan tenaga sendiri, saat Anda mulai https://id.wikipedia.org/wiki/Rumah_makan ada baiknya
jika anda tidak menyewa tenaga terlebih dahulu. Anda bisa menggunakan tenaga
anda sendiri untuk memulai bisnis ini. Anda bisa mengajak anggota keluarga
untuk membantu usaha anda. Bisnis rumah makan lesehan tak harus semuanya
menggunakan barang yang mahal. Namun ada baiknya anda memaksimalkan tenaga yang
ada miliki. Anda harus menghemat budget untuk awalan anda membuka rumah makan .
Selain itu gunakan perabotan yang membuat nyaman pelanggan, anda bahkan bisa
memberikan fasilitas berupa kesehatan dengan karpet yang nyaman dan tempat yang
bersih sehingga pelanggan anda betah.
Biasanya rumah makan lesehan akan buka pada malam hari, namun banyak juga
yang buka sejak siang sampai malam. Anda kalau punya banyak karyawan bisa di
bikin sip/ pergantian jaga. Yang buka pada pagi hari sampai siang hari dan yang
sore hingga malam hari. Jadi tidak akan pernah ada jam yang lowong pengunjung.
Yang utama karyawan harus di training murah senyum pada tamu dan ramah, serta
cepat dalam penyajian, jangan sampai tamu di suruh nunggu lama dalam menanti pesanannya.
Baca Juga Ini : http://caramembukarestorankecil.zohosites.com/
Karyawan
bisa dibagi macam-macam tugas sehingga ada karyawan yang bertanggung jawab di
dalam tugasnya masing-masing, dan hal ini bisa dilakukan bergantian. Misalnya
tugas yang perlu bergantian :
>Karyawan untuk Penyajian
Disini harus diberikan karyawan yang lebih banyak sehingga semua konsumen
bisa dilayani dengan cepat.
> Karyawan masak
Karyawan masak selain di pilih yang pinter masak, juga di sini harus
banyak karyawannya, sebab biar cepat melayani pesanan pembeli.
> Karyawan untuk bersih- bersih menyuci
pecah belah, misalnya piring, gelas, sendok
dll.
> Karyawan kasir cukup satu orang yang
maton, tapi apabila menghemat karyawan, kasir lebih baik dilakukan sendiri,
bisa bergantian dengan istri, atau anak sendiri.
Anda sebagai
pengusaha rumah makan lesehan, baik berskala kecil, sedang maupun besar, kunci
utama kita adalah sisihkan uang untuk menabung.
Seberapa hasil di hari ini, tetapkanlah 20 persen untuk tabungan anda.
Demikian tadi sekilas tentang modal usaha rumah makan lesehan, semoga
bermanfaat.
